60000 руб. Управляющий предприятием быстрого обслуживания

Дата публикации: 22.10.2020
  • Местоположение: Москва
График работы: Полная занятость
Опыт работы: от 1 года

Привет, наш будущий коллега!

Мы - активно развивающаяся компания по организации общественного и корпоративного питания "За Обе Щёки"

Мы работаем в разных форматах

С физическими лицами:
1. Магазины и кафе в бизнес центрах
2. Доставка еды по предварительным заказам
3. Микромаркеты с автоматизированной оплатой в офисах

Ищем в нашу крутую и молодую Управляющего предприятия быстрого питания

Цель должности

- увеличение выручки и оптимизация операционных расходов

- качественное обслуживание гостей

Обязанности:
  • управление всеми подразделениями точки
  • достижение целевых финансовых показателей: товарооборот и прибыль
  • участие в подборе, обучении и адаптации персонала
  • создание командного духа, дружелюбной атмосферы
  • составление штаного расписания
  • поддержание эмоционального сервиса, забота о гостях, партнерах компании
  • взаимодействие с гос органами по различным вопросам
Требования:

Личные качества

- Внимательный к людям, их нуждам, их комфорту

- Умеет организовать себя и пространство вокруг себя, *любит порядок, дисциплину

- Заботливый, семейный, честный и порядочный

- Экономный, бережливый, знает и понимает баланс цены и качества и в работе, и в жизни

- Внимательный к деталям, работает над каждой мелочью, но не тянет время понапрасну

- Стремится сделать лучше, чем было, как для себя, гордится тем, что у него лучше всех

- Сильная воля, готов брать ответственность и принимать решения

- Не ждет, пока проблема наступит, работает на предупреждение, профилактику

Профессиональные компетенции

- образование не ниже среднего;

- опыт работы управляющим рестораном, кафе или предприятием быстрого обслуживания от 1 года в Компании, где есть понятие "служение людям".

- Знание производственных процессов в ресторане, столовой или на фабрике кухни;

- Уверенный пользователь ПК, IIKO, R-keeper;

Условия

- Оформление в соответствии с ТК РФ;

- Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц: ОКЛАД +%;

- Возможность профессионального и карьерного роста, корпоративное обучение;

- Корпоративные мероприятия и конкурсы с ценными памятными подарками и наградами;

- Прекрасное руководство